Hiivat

Täältä löydät kuivahiivat oluen valmistukseen. Säilytämme hiivat jääkaapissa lähetykseen asti säilyvyyden parantamiseksi. Kuivahiiva säilyy myös huoneenlämmössä, mutta suosittelemme jääkaappia tai pakastinta pitkäaikaiseen säilytykseen.

Noudata pakkauksen ohjeita parhaan lopputuloksen aikaansaamiseksi.

Myös hiivalla on vaikutusta oluen makuun. Se voi korostaa humalan tai maltaiden aromeja tai tuoda tietyin osin esiin hiivan omia aromeja.

Hiivalla on vaikutusta myös oluen ulkonäköön. Sopivalla hiivavalinnalla saat aikaan tyyliin sopivaa sameutta tai kirkkautta.

Valmistettavan oluttyylin ja näin ollen hiivan valinta kannattaa tehdä sen mukaan, minkä lämpöisessä ympäristössä sinulla on mahdollisuus käyttää oluesi.

Suositusrajojen ulkopuolella tai heittelehtivässä lämpötilassa hiiva voi tuottaa negatiivisesti makuun vaikuttavia aromeja. Toisaalta suositusasteikon sisällä tehtävillä muutoksilla voidaan muuten samalla reseptillä tehtyyn olueen saada erilaisia positiivisia vaikutuksia. Näet käymislämpötilasuosituksen myös kaupan luettelosivulla vertailun helpottamiseksi.

Näytetään kaikki 4 tulosta